텃밭 이야기/농사 상식, 일정

마늘 농사 일정

세.요한 2014. 10. 10. 18:18

 ○ 마늘재배법 - 월별 마늘 관리법 (한지형 마늘, 중부지방 기준) - 텃밭의 커피향

   마늘밭에서 해야할 일  주의 사항

 10월

 

 씨마늘 준비

 마늘밭 만들기

 마늘쪽 가르기

 마늘심기

 

 튼실한 씨마늘 준비, 마늘가르기, 불량마늘 선별하기

 마늘심기 2주전 석회 넣고 밭갈기

 마늘심기 1주전 퇴비 넣고 밭갈기

 마늘심기 1-2일전 토양살충제 뿌리기

 마늘골 간격 20cm, 마늘간격 10cm, 골깊이 6-7cm, 흙덮기 4-5cm

 11월

 비닐 덮어주기

 

 땅이 얼기전에 비닐을 덮어준다

 영하의 기온이 2-3일 계속 이어진다는

 기상 예보가 있을때 덮어준다

 비닐 대신에 왕겨와 볏짚으로 덮어 주기도 한다

 

 3월

 비닐 걷어주기

 웃거름 주기

 김매기

 

 웃거름은 3월 상순부터 4월 하순까지 2-3회 준다

 4월하순이후에는 웃거름을 주지 않는다

 웃거름을 줄때는 마늘잎에 닿지 않도록 주어야 하며

 웃거름을 준후에는 물을 준다

 유공비닐은 수확직전에 벗기거나 수확때까지 벗기지 않아도 된다

 

 4월

 물주기

 웃거름주기

 비닐에 흙 덮어주기

 

 4~ 6월은 마늘통이 커지는 시기, 10일 간격으로 물을 충분히 준다

 오후 해지기 직전에 물을 준다

 비닐을 걷어 내지 않았다면 흙을 1-2cm 두께로 덮어준다

 

 5월

 

 물주기

 마늘쫑 자르기

 

 마늘쫑은 뽑지 말고 잘라 준다

 마늘쫑 나물하기

 6월

 수확하기

 건조하기

 저장하기

 

 6월 중하순경 마늘잎이 2/3 정도 누렇게 변할때 수확한다

 맑은날을 택하여 수확한다

 수확한 마늘은 줄기와 뿌리를 잘라낸다

 바람이 잘통하는 곳에서 1달이상 말려 준다