요한네 텃밭 소식

눈개승마(삼나물) 재배기술 과 명 : 장미과(Rosacea) 영 명 : Goat's-beard 학 명 : 눈개승마(Aruncus dioicus var. Ramtschaticus. HARA) 중국명 : 죽토자(竹土子) 1. 성 상 고산지대 및 울릉도에서 자라며 높이 30～100cm이며 근경은 목질화 되어 굵어지며 밑부분에 떨어지는 인편이 몇개 붙어 있다. 잎은 2～3회 ..

가을 당근의 재배 방법 -자급자족을 위한 자연농법 재배- 당근의 파종시기가 다가 옵니다. 잎,뿌리 하나도 버릴것이 없는 인간에게 참으로 유익한 채소중의 하나입니다. 농약을 하지 않아도 잘자라며 저장성도 좋아 가을 재배를 하여 땅구덩이를 파고 묻어두면 다음해 봄까지 식용할수 ..

초석잠수확 모습과 초석잠효능과 먹는법 및 판매 초석잠에대해 아직도 많은 분들이 궁금해 하시고 계시네요 초석잠먹는법과 효능을 많이들 궁금해 하시는데요 지금부터 초석잠 효능과 초석잠 먹는법을 알려드릴려고 해요 먼저 이 추운겨울 초석잠이 어떻게 수확되어지고 있는지 한번 ..

가끔 저도 겪어 봤지만...... 쓸데없이 과 하면 오히려 병이 된다고........ 농사는 급하다고, 빨리 한다고 , 빨리 되는것이 아니라는 노인의 말씀........ 너무 과하면 오히려 병이 된다고, 자연의 섭리를 따르라는 노인의 말씀 쓸데없는 예방접종이 오히려 화를 불러 올수도 있습니다 어설피 ..

떡 만들기 어렵지 않아요! 레이디경향|입력2012.09.10 15:18 기사 내용 쉽고 빠르게 만들 수 있는 떡부터 패키지에 표시된 대로만 따라 하면 되는 마트표 프리믹스 떡까지. 떡가루를 잘 섞을 두 손만 있다면 요리 초보자도 100% 성공하는 간단한 떡 만들기 요령. 초보자를 위한 5분 완성 떡 초스..

늙은 호박이 몸에 좋다는 말은 많이 들었는데 하는 방법이 번거러워서 잘 해 먹지 못했습니다. 어떻게 하면 간편하면서 빨리 할 수 있을까 하는 고민 끝에 찾아 내었습니다. 오늘은 그 방법을 소개하고자 합니다. ^^ 재료 : 늙은 호박 1/4, 우유 1 1/2컵, 찹쌀가루 1컵 늙은 호박을 반으로 잘라..

Q 약초 산나물 산양삼 제배 방법|▶-----귀농Q&A게시판 털보산적 | 조회 283 | 2012.02.04. 13:16 http://cafe.daum.net/refarm/FXjc/3471 안녕하세요 저는 강원도 인제에 15년전에 귀농하여 오르지 약초제배 한쪽 분야만을 고집하고 정진하다 보니 현제는 어느정도 의 기술을 습득할수 있더군요 카페 할동도 ..

불루베리 약효 -불루베리의 파란색에는 안토시아닌이란 성분이 피를 탁하지 않게 해주는 성질이 있어서 -항암, 고혈압, 심장병, 중풍, 노화방지 등에 좋다 -블루베리의 유기산, 플라보노이드류 등은 식품에 좋은 향기나 냄새가 나게함. -또 비타민 E를 지녀 항산화제로 많이 사용되고 있슴..

꺾꽂이의 번식법 •꺾꽂이하여 발근이 잘되는 이유 식물은 그 일부가 손상을 받거나 하였을 경우 상처부분에 세포분열이 생기는 것을 카루스라고 하는데, 이것이 바로 손상된 상처를 보호하고 원형으로 복구하려는최선의 것이라하겠다.이러한 과정을 재생이라고 한다. 어미나무에..

이렇게 만드세요 1. 감자는 알이 아주 작은 것으로 준비해 껍질째 깨끗하게 문질러 씻어 물에 헹구고 마른 고추는 모양대로 송송 썬다. 2. 손질한 알감자는 종이타월에 싸서 껍질이 마르지 않도록 그릇에 담고 뚜껑을 덮어 전자레인지에서 15분 정도 익힌다. 3. 준비해 놓은 분량의 재료를 고루 섞어 조림..